Lắp đặt kho lạnh bảo quản Xúc xích

Xúc xích là sản phẩm chắc chắn phải được bảo quản ở nhiệt độ âm sâu thì mới có thể giữ nguyên chất lượng. Chính vì thế, kho lạnh bảo quản xúc xích được chọn là giải pháp bảo quản ưu việt đối với sản phẩm này. Với cấu trúc đặc thù có lớp vỏ cách nhiệt hiệu quả, được cài đặt ở nhiệt độ tối ưu, công suất hoạt động ổn định nên sản phẩm luôn được đảm bảo chất lượng tốt nhất. Các dự án mà Kho Lạnh Nam Bắc hỗ trợ đều nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ phía khách hàng.

Những yêu cầu bảo quản xúc xích trong kho lạnh bảo quản

Xúc xích ngay khi được chế biến xong sẽ được đưa ngay vào kho lạnh để bảo quản. Nhiệt độ của kho lạnh ban đầu sẽ được cài đặt ở mức âm 40oC để làm lạnh nhanh chóng kho lạnh và sản phẩm. Sau đó, sẽ ở mức ổn định là từ -22 đến -15 độ C. 

Để xúc xích có thể giữ nguyên được chất lượng thì quá trình làm lạnh này phải diễn ra nhanh chóng, từng công đoạn phải chính xác. Việc hạ nhiệt ở kho lạnh bảo quản càng diễn ra nhanh thì xúc xích càng được giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Các công đoạn của quá trình bảo quản trong kho lạnh bảo quản xúc xích từ lựa chọn vật liệu, lắp đặt, vận hành kho lạnh đến đưa sản phẩm vào kho lạnh bảo quản, cài đặt mức nhiệt độ phù hợp sẽ vô cùng quan trọng. Khi quy trình bảo quản của kho lạnh diễn ra chính xác thì người tiêu dùng sẽ không phải lo lắng về chất lượng của sản phẩm. 

Chính vì thế, đối với những đơn vị sản xuất xúc xích sử dụng kho lạnh bảo quản xúc xích để bảo quản thì đều nhận được sự uy tín từ khách hàng. Những sản phẩm khi được áp dụng đúng quy trình và được bảo quản bởi kho lạnh, kho đông lạnh của Nam Bắc thì đều thuyết phục được những khách hàng uy tín nhất. 

Xem thêm những nội dung hữu ích khác:

>>> Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò nhập khẩu giá tốt, hàng chính hãng

>>> Lắp đặt kho lạnh bảo quản xoài đầy đủ kích thước, giá tốt, chính hãng

Đặc điểm kho lạnh bảo quản xúc xích do Nam Bắc cung cấp

Kho lạnh bảo quản xúc xích được thiết kế theo tiêu chuẩn kỹ thuật an toàn, giúp tối ưu hóa công việc bảo quản. 

Cấu trúc vỏ kho

Vỏ kho được sử dụng vật liệu chuyên biệt trong thiết kế cấu trúc kho lạnh: panel PU dày 100mm, tỷ trọng từ 38-45kg/cm3. 
Các tấm panel này được lắp ghép tạo nên cấu trúc tường, trần, nền kho lạnh. Kỹ thuật viên sử dụng khóa camlock hoặc mộng âm dương để ghép các tấm panel lại với nhau thành một khối vững chắc. Để tránh trường hợp thất thoát nhiệt từ các rãnh giữa các khe, KTV sử dụng silicone để lấp đầy các vị trí này. 
Ưu điểm của loại vật liệu này chính là tính thẩm mỹ cao, vệ sinh dễ dàng và dễ dàng tháo lắp khi muốn chuyển sang vị trí mới. Đặc biệt là khả năng cách nhiệt hiệu quả. 

Cửa kho lạnh

Cửa kho lạnh cũng được sản xuất và lắp đặt theo tiêu chuẩn của Đức. Cửa được bọc inox hoặc tole cách nhiệt ở 2 mặt ngoài, lớp trong là panel cách nhiệt giúp giúp kho lạnh giữ nhiệt hiệu quả. Đặc biệt là khóa an toàn, người sử dụng có thể dễ dàng mở từ bên trong, tránh trường hợp bị nhốt trong.

Cụm máy nén

Cụm máy nén sử dụng các dòng máy thông dụng từ Sanzo, Mitsubishi, Dorin, Bitzer,… Kho Lạnh Nam Bắc sẽ tư vấn loại công suất phù hợp và tiết kiệm nhất với quy mô bảo quản của từng khách hàng. 

Hệ thống điều khiển

Tủ điều khiển là thiết bị điều khiển cho cả hệ thống kho lạnh. Được trang bị nhiều tính năng ưu việt như cảnh báo sự thay đổi nhiệt độ bất thường, đoản mạch hay các hoạt động bất thường khác… giúp người sử dụng có thể chủ động trong mọi tình huống bảo quản. 

Với sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ ăn nhanh thì vai trò của kho lạnh càng được khẳng định hơn. Kho Lạnh Nam Bắc chúng tôi thường xuyên nhận được sự quan tâm, ủng hộ của đông đảo các khách hàng trên khắp cả nước. Với nhiệm vụ làm cho khách hàng giàu lên, chúng tôi luôn nỗ lực mang lại chất lượng kho lạnh bảo quản tốt nhất đến với các Quý khách hàng. Nếu như bạn có nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.

===================================

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH NAM BẮC

CN Miền Bắc:

Địa chỉ: VPGD số 12/45  Phố Đại Linh, Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:  024 668 728 77
Email: codienlanhnambac@gmail.com
Website: www.kholanhnambac.vn

CN Miền Nam:

Số 53 đường số 11, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP HCM
Điện thoại: 093 454 7989